Вот, как выглядит вдохновение! Если честно, я горжусь этим рецептом!

Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: https://webspoon.ru/ Сказать по правде - мы редко творим рецепты сами, чаще их находим на различных сайтах, проверяем и готовим для вас. С этим же пирогом все совсем иначе. Он - полностью наше творение. Тесто, начинка, подача - результат опыта и фантазии. Конечно же вы найдете в других местах и такой вариант теста и такую начинку и даже такой вариант подачи, но именно такого пирога не встретите нигде! С радостью выслушаю вашу оценку данному творению. Для приготовления этого пирога с грушами возьмите: ● Мука - 300 г ● Дрожжи сухие - 5 г ● Сахар - 2 ч.л. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Яйцо - 1 шт. ● Пюре тыквы - 100 г ● Растительное масло - 60 мл ● Груша - 600 г ● Сок лимона - 1 ст.л. ● Цедра лимона - 1 ч.л. ● Сахар - 3 ст.л. ● Масло сливочное - 50 г ● Корица - 1 ч.л. ● Крахмал картофельный - 1 ч.л. ● Творожная масса - 230 г ● Орехи грецкие - 25 г Пошаговое приготовление: 1. Начнём с теста. Для этого соедините муку, дрожжи, сахар и соль, перемешайте. 2. Добавьте яйцо, пюре тыквы и растительное масло. Замесите тесто. Отправьте в тепло на 1 час. 3. Для начинки возьмите грушу (или яблоко) и порежьте кубиками. 4. На сковороде смешайте сок лимона, цедру и сахар до растворения сахара. Добавьте сливочное масло и растопите его. 5. Высыпьте в сковороду грушу и выпаривайте жидкость около 20 минут. 6. Добавьте корицу и крахмал, размешанный с водой. Всё перемешайте. Начинка готова! 7. Тесто разделите на 3 части и раскатайте каждую диаметром около 28 см. 8. 1й круг смажьте творожной массой и накройте еще одним слоем теста. 9. На него выложите начинку так, чтобы в центре её оказалась горка. 10. Закройте последней частью теста и поставьте в центр миску, перевёрнутую дном вверх. Миску нужно подобрать такого диаметра, чтобы горка начинки оказалась под ней. 11. Сделайте прорезы по кругу и заверните лепестки пирога. 12. Смажьте пирог растопленным сливочным маслом и посыпьте сахаром. Выпекайте его 30 минут при температуре 180°C ПОДХОДЯЩИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➤ Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=VJb4JrEPIR8&list=PLNKYt4fTulskK_Vqsiz0O6B3z8h5nCzL8&index=1 WEBSPOON в социальных сетях: Yandex Zen: https://zen.yandex.ru/id/5c277d7a48312b00a997d838 Pinterest: https://www.pinterest.com/webspoonru/ Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru #пирог #выпечка #рецепт #сладкаявыпечка #выпечкакчаю #пирогсгрушами #груша #груши #кчаю #пирогирецепты #яблочныйпирог #вкусныйпирог #сладкое #десерт #выпечкадомашняя #выпечкаизтворога