Тако с чили Кон Карне.

Тако с чили. Ингредиенты: 500 г говяжьего фарша, банка красной фасоли (промыть), луковица, 2 зубчика чеснока, 400 г рубленых томатов в собственном соку, по 1 ст. л. томатной пасты и молотого перца чили, 1 ч. л. зиры, соль, кукурузные лепешки. Приготовление: Обжарьте на сильном огне мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте фарш и жарьте до румяной корочки. Введите измельченный чеснок, томатную пасту, чили и зиру, готовьте одну минуту. Влейте помидоры вместе с соком, добавьте фасоль, убавьте огонь до минимума. Тушите под крышкой 20–25 минут до загустения соуса, посолите по вкусу. Сборка: Прогрейте сухие кукурузные лепешки на сковороде. Наполните их горячим чили, посыпьте тертым сыром, свежей кинзой и сбрызните соком лайма. По желанию дополните сальсой из авокадо или сметаной. Приглашаю вас присоединиться к нам в VK по адресу: https://vk.com/dnevnikkolbasnika. Там вы найдете свежие публикации, фотографии и видео, а также сможете принять участие в обсуждениях с другими любителями колбасного дела. Кроме того, мы ведем канал в Telegram: https://t.me/mutttabor. В Telegram мы публикуем эксклюзивные материалы, анонсы новых рецептов и делимся полезными ссылками. Подписывайтесь, чтобы не пропустить ничего важного! Мы ценим каждого нашего подписчика и стремимся создавать контент, который будет полезен и интересен как начинающим кулинарам, так и опытным мастерам. Благодарим вас за поддержку и надеемся на долгое и плодотворное сотрудничество.