Рецепт рассыпчатого плова из курицы с рисом Басмати, морковью и луком. Подробный пошаговый процесс: обжарка лука, курицы и моркови, варка зивака с барбарисом, зирой и куркумой, промывка и варка риса. Плов получается ароматным, с рассыпчатым рисом и сочным мясом. Подходит для большой компании, подается с салатом из лука и помидоров.
