ВІДВЕРТО З ТЕТЯНОЮ СТРАЖНИК | АЛАНІЙСЬКЕ УЗБЕРЕЖЖЯ 🇺🇦🇹🇷

Цього разу ми вирушили не просто в гості — ми вирушили за щирою розмовою, смаками та атмосферою справжньої Туреччини. На Аланійському узбережжі завітали до Юлії Толстіхіної, де разом готували барвисті креветки, говорили про Україну й Туреччину, шукали спільне та помічали відмінності між нашими країнами, людьми, традиціями й щоденним життям. Це не туристична Туреччина з листівок. Це кухня, розмови, гостинність і можливість побачити країну очима людини, яка знає її зсередини. А ще смачне поєднання українських і турецьких традицій та страв, яке точно захочеться повторити вдома. Інгредієнти на 500 г креветок: • Креветки «джамбо»— 500 г • Вершкове масло — 200 г • Світле варення — 1–2 ст. л. • Соєвий соус — 2 ст. л. • Часник — 3–4 зубчики • Лимонний сік — 1 ст. л. • Сіль — за смаком • Червоний перець — ½ ч. л.