Узнайте, как приготовить белый топленый говяжий жир без запаха: промывание, нарезка, плавление на медленном огне и процеживание. Полезный жир для жарки, выпечки и картошки, хранится в холодильнике или морозилке. Подробный рецепт с советами по качеству и хранению.