Грибной сезон: ищем пользу, избегая рисков

Невролог Клиники СПбГУ Ольга Захарова в эфире Телеканала 78 развеяла миф о профилактике деменции грибами и предупредила об опасности отравления. Вещество эрготионеин действительно изучается как потенциально полезное для мозга, но речь идет о чистом соединении в клинических исследованиях, а не о тарелке жареных грибов. Главная опасность такого ужина — симптомы, которые появляются не сразу, но потом наступает резкое ухудшение состояния. При тошноте, рвоте, боли в животе, диарее или повышении температуры Ольга Захарова советует срочно обратиться к врачу. #gosmed_TV #неврология_gosmed