ЩавЕльный суп(щи)

Я в курсе про ударение, но мы упорно называем ЩАвельный, а не ЩавЕльный🤭! Приближение зимы сказывается авитоминозом, хочется зелени🌵🥦🥬🥒🥗 Самый быстрый супчик!