Эфир с Ольги Пениоза и Антона Толстова: как продавать конфеты, если у тебя мало клиентов

В эфире Ольги Пениоза и Антона Толстова обсуждается, как продавать конфеты при малом количестве клиентов. Антон делится опытом перехода от кулинарии к кондитерскому делу, обучением у мастеров и важностью качественных ингредиентов. Ольга подчеркивает необходимость рассказывать историю продукта, превращая конфеты в премиальный товар. Антониу удалось продавать до 300 конфет в неделю, используя эстетичный подход и внимание к деталям. Ключевые моменты: обучение у профессионалов, работа с текстурами и вкусами, важность сторителлинга в продажах.