Котлеты из куриной грудки с сыром

Котлеты из куриной грудки с сыром - блюдо, которое приготовить очень несложно, но оно способно удовлетворить вкус любого гурмана. Ингредиенты (на 4 порции): • филе одной куриной грудки (около 500 г); • сметана - 100 г; • 1 плавленый сырок ("Орбита", "Дружба" и др.); • 2 яйца; • 1 луковица; • мука - примерно 100 г; • свежая зелень; • соль, перец, пряности - по вкусу. В блендере измельчить и смешать репчатый лук, плавленый сырок, яйца и сметану. В полученную смесь добавить мелко порезанные филе грудки и зелень. Смесь перемешать. Добавить соль, перец, специи. Постепенно добавляя муку и тщательно перемешивая, довести смесь до густой консистенции. Сформировать котлеты, запанировать в сухарях. Котлеты обжарить на горячей сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Котлеты из куриной грудки с сыром хорошо подойдут к любому гарниру. Приятного аппетита!