Овесени ядки в необичаен вид. САЛАТА ОТ ДОМАТИ И ЧУШКИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ

САЛАТА ОТ ДОМАТИ И ЧУШКИ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ Овесените ядки правят тази зеленчукова салата оригинална и питателна. Овесените ядки накиснати леко в зеленчуков сок, стават меки и много вкусни. Опитайте тези фини овесени ядки по нетрадиционен начин. ПРОДУКТИ Домати - 320 г (3 бр.) Чушки - 180 г (1 бр.) Червен лук - 70 г (1/2 бр.) Чесън - 2 скилидки Магданоз - 2-3 стръка Фини овесени ядки - 2-3 с.л. Растително олио - 3 с.л. Ябълков оцет 6% - 1 ч.л. Сол - на вкус Смлян черен пипер - на вкус 1. Пригответе продуктите. Плодовият оцет може да се замени с оризов оцет или лимонов сок. 2. Нарежете доматите на едри кубчета. 3. Към доматите в купата добавете овесените ядки. Разбъркайте. 4. Нарежете магданоза на ситно с нож. Обелете чесъна и го нарежете на тънки филийки. 5. Обелете лука и го нарежете на тънки полукръгове. Почистете и нарежете на кубчета чушката. 6. В купата с доматите и овесените ядки добавете чушката, лука, магданоза, чесъна, солта и смления черен пипер. 7. Сипете с олиото и оцета. Разбъркайте. 8. Салатата е готова. Желателно е да я сервирате веднага, тъй като зеленчуците под въздействието на солта бързо освобождават соковете си. 9. Прехвърлете салатата в салатиера и я сервирайте, украсена с листа от магданоз. Добър апетит! Приготвяне: Alenkiy