ХЛЕБ. КИЕВСКАЯ ПАЛЯНИЦА.ГОСТ.

ХЛЕБ. КИЕВСКАЯ ПАЛЯНИЦА. ГОСТ. Очень вкусный, ароматный и несложный в приготовлении хлеб! Рецепт домашней выпечки. Хлеб в духовке! Рецепт пошагово Ингредиенты : Опара: 220 г. – мука в\сорта 0,5 ч. ложка - сухих дрожжей 125 г. - теплая вода Тесто: Опара 97 г. - теплая вода 50 г. - молоко 7 г. -соль 10 г. – сахар 275 г. - мука в\сорта 10 г. – растительное масло Эмульсия: 1 ст. ложка с бугром муки 150 г. - вода Ingredients : Opar: 220 g. - flour in \ grade 0.5 tsp-dry yeast 125 g. - warm water Dough: Opar 97 g. - warm water 50 g. - milk 7 g.- salt 10 g. – sugar 275 g. - flour in \ grade 10 g. - vegetable oil Emulsion: 1 tablespoon with a lump of flour 150 g. - water