Чушки бюрек | Бон Апети | сезон 7 | 24Kitchen Bulgaria

Чушки бюрек | Бон Апети | сезон 7 | 24Kitchen Bulgaria ЧУШКИ БЮРЕК 6–8 порции, 30 минути 2 буркана печени червени чушки 250 г краве сирене 50 г кашкавал 1 обелен домат 1/4 връзка магданоз 2 с.л. галета 4 яйца 1/2 ч.л. сух чесън брашно за овалване олио за пържене на маслена баня Начин на приготвяне: 1. Почистете обеления домат от семките и го нарежете на кубчета. Наситнете магданоза. 2. В купа настържете кашкавала и натрошете сиренето. Прибавете доматите и магданоза, галетата, сухия чесън и 1 яйце. Разбъркайте добре. 3. В купа разбийте яйцата за панировката, а брашното за овалване изсипете в подходяща чиния. 4. Подсушете чушките, цепнете ги по дължина така, че да се разтворят. Във всяка сложете от плънката и навийте рулца. Оваляйте в брашно и потопете в разбитите яйца. 5. Пържете на маслена баня до готовност. Извадете от мазнината и отцедете. Съвет: Сервирайте със свежа салата по желание. #24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове. Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen. Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/ Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria