Печём французские багеты

Узнайте, как приготовить аутентичные французские багеты в домашних условиях. Рецепт требует 1 кг муки высшего сорта, 14 г сухих дрожжей, 650 мл воды и 20 г соли. Тесто замешивается без масла для хрустящей корочки, затем расстилается в специальную форму и выпекается при 230°C 20–25 минут. Готовые багеты имеют воздушную мякоть и хрустящую корочку, идеально подходят для завтрака или закусок.