Соус барбекю «Дымный Бурбон» (рецепт на угольном гриле)
Вкуснейший соус барбекю «Дымный бурбон»: рецепт, который превращает обычное мясо в настоящий хит. В этом видео я показываю, как приготовить на гриле этот насыщенный ароматами, густой соус с глубокими дубовыми нотами копчения, бурбона и легкой, благородной сладостью. Он создает ту самую блестящую глазурь, которая безупречно ложится на свиные или говяжьи ребрышки, куриную грудку или другое мясо. Это тот самый финальный штрих, который заставляет друзей и гостей просить добавку. Показываю в деталях, как сварить этот универсальный соус, который станет вашим фирменным секретом на гриле. Его многогранный вкус отлично дополняет аромат дыма, делая каждое блюдо по-настоящему завершенным. Проще всего готовить этот рецепт в угольном гриле, а хранить в стеклянной банке в холодильнике до 30 дней, чтобы он всегда был под рукой для следующего барбекю. В съемках участвовали: • Угольный гриль SNS Master Kettle 57 см https://grillmag.ru/product/ugolnyj-gril-sns-master-kettle-57-sm-chernyj/ • Поддон для гриля 30х40 https://grillmag.ru/product/poddon-dlja-grilja-grillbaza-40-x-30-x-4-8-sm-bolshoj-nerzh/ • Шепйкер для специй Grillbaza https://grillmag.ru/product/shejker-dlja-specij-i-prjanyh-smesej-grillbaza-nerzh/ • Кочерга-щипцы SNS https://grillmag.ru/product/kocherga-shhipcy-dlja-uglja-sns-v2-nerzh/ ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш чат в Максе https://max.ru/join/ttyQvSNusqyZ87iBh6eUdAhXWmEK4PsJBo3fmsxUg_U или Телеграме https://t.me/grillbbqclub. Там я бываю чаще всего! Таймкоды: 00:27 - Для каких грилей подходит рецепт 01:09 - Ингредиенты для рецепта 02:39 - Аксессуары для рецепта 02:57 - Подготовка ингредиентов 03:18 - Приготовление пряной смеси 03:53 - Приготовление жидкой основы 05:05 - Розжиг и подготовка гриля 07:01 - Приготовление соуса 14:02 - Собираем готовый соус 15:35 - Шефская проба блюда 16:45 - Советы по приготовлению на других типах грилей А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/. Кроме этого, можно донатить здесь: https://taplink.cc/grillbbqclub Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: https://t.me/grillbbqclub • MAX: https://max.ru/grillbbqclub • Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub • Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub • Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/ Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/ #гриль #рецепт #барбекю