Кабачковая икра с майонезом на зиму

Кабачковая икра вкусная и летом, в сезон кабачков, и зимой. Летом обязательно надо побеспокоиться и том, чтобы зимой можно было лакомиться вкусной и по-летнему ароматной кабачковой икрой. Ингредиенты: Кабачки2 кг, Майонез120 грамм, Кетчуп150 грамм, Чеснок2-3 зубчиков, Сахар1 ст. ложка, Соль1/2 ст. ложки, Масло растительное50 мл, Уксус 9%1 ст. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!