Cheesecake - Чизкейк Бо Клубник - Торти Болаззат

280г овсяное печенье истифода бурдам 50г маска Маҳсулотои крем 500г напряженный йогурт 300г сливочный сыр 200г сливки из молока (қаймоқ) 2д тухм 2қшқ орд 1қшқ крахмал 1пусти лимонро аз турбхарошак мегузаронем 1ст шакар 1п ванелин Маҳсулоти соус 500г клубник, метавонед ки бо олболу, лимон, ва апельсин ҳам метавонед соус Тайёр кунед 1қшқ крахмал 2қшқ шакар 1пиёла об Ин Торт Торти осон аст, лекин баъзе нозукиҳои худро дорад, яъне дар вақти пухтан аҳамият додан даркор. Вақте ки дар тафдон тортро ки мондед, пеш аз мондани торт тафдонро 160С гирён мекунем ва як косае, ки дар тафтон об нашавад яъне пласмаси набошад, об мемонем, баъд тортро мемонем, ~50дқ меистад дар тафдон, баъди 50дқ торт мепазад, тафдонро мекушем лекин тортро аз тафдон намегирам 1соати дигар торт дар тафдон меистад, дари тафдонро намепушем, ҳамин хел як соат дар тафдони куштаги меистад. Баъд соуси тортро тайёр мекунем, маводҳоро блендер мекунем, баъд дар болои оташ то ҷӯш омаданаш мекобем, ҷӯш, ки омад мемонем 5дқ истад, баъд соусро ба торт мерезем, ширгарм ки шуд, тортро дар холодильник мемонем ~ 4 соат дам мегирад, агар шаб, ки тайёр кардед монед то саҳара дам гирад, боз болаззаттар мешавад, Торти мо тайёр. Умедворам ба шумо ҳам писанд меояд. Ба ҳама тавсия мекунам Дар тафдон дар 160С ~50дқ меистад Иштиҳои том 😋