Бездрожжевой пшеничный хлеб 🍞. Эталонный вариант домашнего хлеба.

Пшеничый стоит признать - самой простой и самый вкусный. Рецепт: закваска, соль (по вкусу), пшеничная мука и ВСЁ. Без сахара. Поднимается бездрожжевой хлеб максимум в два раза. Главное знать в какой таре выпекать (должна быть достаточно вместительной) и соответственно намешивать количество муки и воды, для консистенция теста, как на видео. Возможно я когда-то сделаю хлеб вкуснее но пока только пшеничный имеет оценку 11 баллов (из 12), то есть 5. Как делать закваску для хлеба - https://youtu.be/fVsSybHcU4M?si=kew8-qC5c5xoyuEW Видео с другими хлебами здесь - https://youtube.com/playlist?list=PLhAY0BYBnEx4LlZuWjqeji90deKDn8VTm&si=36_H8eJF3xzSUl_2 0:00 замеска хлеба 2:40 готовый хлеб, 6 дней спустя после запекания. 3:35 оценка хлеба #пшеничный #хлеб #бездрожжевойхлеб #безсахара