Курица в пахте | Еда на каждый день с Сарой Кэри

Кто не любит жареную курицу с её чарующей хрустящей корочкой? Но давайте признаемся: это не совсем здоровый выбор. Я покажу вам, как приготовить курицу с такой же хрустящей корочкой, но полезнее для здоровья, потому что она запечена. Что подать к курице? Как насчёт самого простого салата из капусты: его можно приготовить за пять минут, пока курица запекается. Совет дня от Сары: Если хотите ещё быстрее приготовить ужин, замаринуйте курицу утром, а затем просто обваляйте её в панировке и запеките вечером. Вкусно! Подпишитесь, чтобы получать больше простых и вкусных рецептов: http://full.sc/P8YgBt Ингредиенты для рецепта: Растительное масло для противня 8 ломтиков белого хлеба 1 стакан пахты 1 чайная ложка острого перечного соуса Соль и перец 3/4 стакана тертого сыра пармезан (60 г) 1 чайная ложка сушеного тимьяна 1,8 кг частей курицы (предпочтительно ножки, бедра и крылышки), промытых и обсушенных Для салата коулслоу (по желанию) 4 стакана нашинкованной капусты и моркови (или 1 упаковка смеси для салата коулслоу) Соль и перец 4 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки белого винного уксуса Полный рецепт: http://www.marthastewart.com/336024/buttermilk-chicken Пищевая ценность: На порция: 559 ккал; 22 г жира (7 г насыщенных жиров); 61 г белка; 27 г углеводов; 1 г клетчатки Больше рецептов из курицы: http://full.sc/P91FR1 Хотите больше? Подпишитесь, чтобы получать мои видеорецепты ежедневно. Получать рецепты по электронной почте: http://www.marthastewart.com/edf Everyday Food Pinterest: http://pinterest.com/everydayfood Сара Кэри — редактор журнала Everyday Food, и её работа — придумывать лучшие способы быстро и вкусно приготовить еду дома. Но она также мама двоих голодных детей, поэтому вопрос «Что приготовить на ужин?» Она никогда не забывает об этом – или, похоже, о них! Её дни могут быть невероятно насыщенными (а у кого нет?), поэтому эти видео – о её любимых быстрых и свежих блюдах – и о хитростях, которые она использует, чтобы всё это НАМНОГО упростить. Курица в пахте | Еда на каждый день с Сарой Кэри http://www.youtube.com/user/everydayfoodvideos