Отварная рыба в остром сычуаньском соусе

Сегодня расскажу об одном из моих любимых блюд китайской кухни. Это отварная рыба в остром сычуаньском соусе. 🐟 Как вы могли догадаться, родина этого блюда - провинция Сычуань, и сочетание острого перца и перца «хуацзяо» - одна из фишек сычуаньской кухни! В общем, надеюсь, вам понравится ;) • Кстати, о каких еще блюдах вам было бы интересно узнать? Пишите в комментариях ✍️ • • • #水煮鱼 #китайскаякухня #пекин #китай #сычуань