Страна великой степи. Обряды и легенды большого дастархана

Каждое блюдо на дастархане — трапезной скатерти казахов —имеет свой обряд приготовления или съедания. При этом главное — соблюсти субординацию за столом и правильно распределить кусочки мяса между гостями.