Химия и магия. Эксперимент с индикатором из сока краснокачанной капусты.

В соке краснокочанной капусты есть вещество, которое в кислоте становится красным, а в щёлочи - синим или даже зелёным, если щёлочь - более едкая. – Удивительный сок! А какое вещество в нашей капусте является индикатором ? В состав краснокочанной капусты входит пигмент, который называется - антоциан. Запомните - АНТОЦИАН. нарезать краснокочанную капусту; залить горячей водой; отфильтровать; индикатор готов! Вы можете поддержать данный канал чашкой чая через PayPal galvita@gmail.com Спасибо всем кто посмотрел наши видео! Очень ценим Ваше внимание! Please watch: "Слезы вина" https://www.youtube.com/watch?v=M70dYmddrPA