Длительное хранение солёных грибов

Показана наша технология закрывания банок с солёными грибами 4:30 Как правильно заполнять банку с грибами. 8:45 Как сделать палочки-загнётки 13:17 Как закрывать банку Технология простая. 1. Стерилизованная стеклянная банка плотно набивается грибами без пустот. 2.Сверху грибы накрываются тряпочкой, смоченной в водке. 3. Устанавливаются крест-накрест палочки в качестве гнёта. 4. Закрывается пластиковой крышкой. Размер палочек зависит от размера банок : 0,5 л - 74 мм 1 литр - 84 мм 3 литра - 90 мм Тряпочка, палочки, крышка обрабатываются водкой. Подробнее прочитать о нашем способе на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/pererabotka/storage/46-pickled-mushrooms В кадре Елена Мекк и Николай Будник. Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.грибоведы.рф/ Приобретайте наш двухтомник "Грибы в Вологодской области", за книгами обращайтесь на почту nikolaj.budnik@gmail.com пришлём с авторскими пожеланиями Поддержите проект "Грибоведы" Карточка Сбербанка 2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник https://yoomoney.ru/to/4100116204448408 https://yoomoney.ru/fundraise/1B932TTRNLO.250703 ....................................... Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео: Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757 мы в Телеграм https://t.me/gribovedy Грибоведы в Яндекс.Дзен https://dzen.ru/gribovedy Грибоведы в Rutube https://rutube.ru/channel/23939670/