Обрезка моркови и свёклы перед хранением

Узнайте, как правильно обрезать морковь и свёклу перед хранением для длительного сохранения без потери качества. Оптимальный способ — срезать ботву на 1 см от края, что предотвращает прорастание и гниение. Такой метод позволяет хранить корнеплоды до лета и даже дольше при правильной температуре в погребе. Рекомендуется дать клубням подсохнуть на солнце перед обрезкой и укладкой в мешки.