Лечо

Ингредиенты: Болгарский (сладкий) перец - 6-8 шт Томатная масса из помидор - 1 л Морковь - 2 шт (небольших) Лук - 1 шт (средний) Чеснок - 1 головка (небольшая) Соль - 1 ст л Сахар - 2-3 ст л Растительное масло - 2 ст л