Вот максимально короткая схема пашот

Вот максимально короткая схема: Подготовка: Разбейте яйцо в чашку (лучше процедить через сито от лишней воды). Вода: В горячую, но не кипящую воду добавьте ложку уксуса и сделайте воронку. Варка: Влейте яйцо в центр воронки и варите ровно 3 минуты