Баница болгарская и турецкие бёреки с белым сыром!

2яйца 1стакан кислого молока 50-70мл.растительного масла без запаха 3сталовой ложки муки 0.5чайной ложки пищевой соды Готовые листы слаёного теста(как в моём случае,5шт). Сусам для посыпки. 1яйцо для смазки полуготового продукта(как в видео). Пробуйте,готовьте,приятного аппетита!)