Простые Кексики на кефире

Простые кексы на кефире: рецепт с 3 яйцами, 300 г кефира, 250 г сахара, 180 г сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 300 г муки и разрыхлителем. Начинка — мармелад, сухофрукты или орехи. Выпекают при 180°C 40–50 минут. Вкусные и нежные кексы для завтрака или перекуса.