Общепит СССР: 5 блюд из школьной столовой, которые невозможно забыть

11 копеек за котлету и 8 за коржик — цены, которые мы помним наизусть. Школьная столовая в СССР была целым миром со своими законами и кулинарными хитами. Сегодня мы совершим путешествие во времени и попробуем те самые блюда снова. В этом видео: Почему котлеты запекали, а не жарили? Как делали "вулканчик" из пюре? И почему пенка в молочном супе стала нашей общей травмой? Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые истории о советском быте! #советский_союз #90х #рецепты #школьнаяпора