Рецепт мармеладной яблочной начинки для блинчиков и десертов: яблоки, сахар, лимон, сливочное масло и кукурузный крахмал. Готовится на сковороде до мягкости яблок, затем загущается крахмалом до консистенции мармелада. Подходит для французских блинчиков и чаепития. Варианты: с маслом для выпечки, без — для десертов.
