Глазированные РЕБРЫШКИ ПО-КАНАДСКИ! Шикарное мясное блюдо на праздничный стол!
#кулинария #блюда #обед #ужин #рецепты #вкусно 📢ВНИМАНИЕ❗Все мои видео содержат СУБТИТРЫ. Включите перевод на свой язык! 👉 На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «Настройки видео» ⚙️ и включите перевод. Субтитры созданы при помощи автопереводчика и могут содержать ошибки. Если вам что-то непонятно, напишите мне, я вам все объясню. ❗ПЕРЕВОД СУБТИТРОВ СДЕЛАН ПРИ ПОМОЩИ СЕРВИСА: https://creator-tools.com/?utm_medium=referral&utm_source=8808F377 💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Ребра свиные — 1 кг. ✔Пюре из свежих кислых яблок — 100 г. ✔Кетчуп или томатная паста, разведенная водой 50/50 — 100 г. ✔Соевый соус — 3-4 ст. л. ✔Сахар коричневый или обычный — 2 ст. л. ✔Чеснок сухой — 1/2 ч. л. ✔Паприка сладкая (у меня копченая) — 1 ст. л. ✔Перец черный молотый —1/3 ч. л. ✔Корица — 1/2 ч. л. ✔Сок половины среднего лимона. ✔Бальзамический уксус — 1 ст. л. (необязательно). ✔Немного растительного масла для смазывания формы. ✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно). 🕒 Запекать при t 180°C в среднем 1 час или чуть дольше под фольгой. Затем снять фольгу и запекать еще 30 минут. Точное время запекания зависит от особенностей вашей духовки. ❗Примечания ❗ ✅В оригинале сахар идет коричневый. У меня его не оказалось под рукой, я добавила обычный. ✅Бальзамический уксус не входит в рецепт, я добавила его на свое усмотрение. Можете не добавлять. ✅Яблочное пюре можно приготовить самостоятельно или использовать готовое натуральное без сахара. ✅В маринад лучше добавить именно кетчуп, сладкий или чуть острый. Но если его нет, добавляйте томатную пасту, разведя ее с водой или томатный соус. ✅Не рекомендую исключать никакие специи, именно такое сочетание дает тот особенный вкус и аромат этого блюда. ✅В процессе запекания я смазывала ребрышки образовавшимся на дне соком раза 3-4. ✅Время запекания мяса будет зависеть от его качества, а также от вашей духовки, поэтому ориентируйтесь на эти особенности. Время приготовления можно продлить до 2-х часов в общей сложности, чтобы ребрышки получились мягкими. ✅Маринад получается густым, насыщенным, и ребра в нем карамелизуются. Они получаются очень аппетитными на вид, ароматными и обалденно-вкусными. 💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
Название:
Глазированные РЕБРЫШКИ ПО-КАНАДСКИ! Шикарное мясное блюдо на праздничный стол!
Категория:
Разное