Креветки в темпуре с соусом Васаби Tamaki 🤩

Ингредиенты для приготовления Креветок в темпуре (в расчёте на 1 порцию): 🟢Креветки темпура п/ф — 210 г 🟢Соус Васаби Tamaki №46 — 25 мл 🟢Соус Спайси Tamaki №16 — 15 мл 🟢Нори Tamaki 05 — 2 г 🟢Кунжут белый — 1 г Ингредиенты для приготовления Креветки темпура п/ф (в расчёте на 1 килограмм): ⚪Креветки тигровые 16/20, 5 шт. — 440 г ⚪Смесь Темпура Tamaki ПРО — 210 г ⚪Вода — 245 мл ⚪Масло для фритюра — 110 мл Технология приготовления: 1. Креветки очистите от панциря и кишечной вены, обсушите бумажным полотенцем. 2. Приготовьте кляр: 1/5 часть муки оставьте для панировки, остальную часть муки смешайте с холодной водой до однородной консистенции. Оставьте на 10 минут. 3. Подготовленные креветки обваляйте в муке, затем переложите в кляр, хорошо обваляйте в смеси, чтобы тесто равномерно покрыло продукт. Обжарьте креветки в разогретом до 170°С в масле 2-3 минуты до золотистой корочки, переложите на бумажные полотенца для удаления излишков масла. Сборка блюда 1. В центр тарелки поместите соус спайси, вокруг него соус васаби. Сверху на соус выложите горкой жареные креветки, украсьте измельченным нори и семенами кунжута. Приятного аппетита!😋 Больше рецептов тут https://www.tamaki.ru/recipes/ Продукцию Tamaki можно приобрести: WB: https://www.wildberries.ru/seller/702723 OZON: https://ozon.ru/s/kompaniya-tamaki Яндекс Дзен: https://dzen.ru/tamaki Сайт: https://tamaki.ru #креветки #тамаки #рецепт #вкусныйрецепт #трендовыйрецепт #tamaki #готовимдома #готовимслюбовью #еда #вкуснаяеда #простойрецепт #рецептотшефа #васаби #креветкитемпура #соусы #креветкивасаби