ЗАКВАСОЧНЫЙ ХЛЕБ ДОЛГОЙ ХОЛОДНОЙ РАССТОЙКИ🍞🍞🍞

Сегодня публикую рецепт заквасочной дежурной буханки, которая расстраивалась в холодильнике двое суток, т.к, случился форс-мажор🤷♀️ Но получился он более пористым и нежным💯 Как выводить закваску есть в закреплëнных, в актуальных или в ленте❤ Рецепт оставляю: 150гр остатков пшеничной закваски 1ч.л соли 2ч.л сахара 275гр молока 400гр пшеничной муки Брожение 1ч Расстойка 48ч в холодильнике Выпекать при 250° с конвекцией 6мин Убавить до 200° и ещё 30-35 мин Как готовить есть на видео Ещё больше видеорецептов в https://rutube.ru/channel/41723180, в https://vk.ru/id4127713, а также в https://lives.st/burganchikhavkusno/ Приятного вам аппетита! Пусть вам будет вкусно❤