"обед" Азу по-Татарски

1 кг. любого мяса 5-6 кислых огурчика пучок петрушки, укропа, 2 шт. морковь 2 шт. лук 5-6 картофель 2 зубчика чеснока соль,перец чёрный и паприка чили . 2 ст л .томатного соуса.