Необыкновенно воздушный и вкусный Шоколадно-ореховый Кекс с тонкой хрустящей корочкой!

Шоколадно-ореховый Кекс необыкновенно вкусный, воздушное сдобное тесто – шоколадное и белое с добавлением грецкого ореха а сверху тоненькая хрустящая корочка. Рецепт простой и не займет много времени, а результат вас порадует. Приготовьте и попробуйте) Смотрите также: Выпечка к чаю на скорую руку — https://rutube.ru/plst/1902736/ Домашняя выпечка и десерты — https://rutube.ru/plst/126657/ Пироги и пирожки в духовке — https://rutube.ru/plst/1750899/ Кекс с халвой — https://rutube.ru/video/62952b37469735fda9e21b4765609f85/ Кексы с черной смородиной — https://rutube.ru/video/9700edffd909effc289add3700d0a0d2/ Тесто дрожжевое — https://rutube.ru/video/9dd6edc5ee0ad7993692903855508dcb/ Ореховое печенье с шоколадом — https://rutube.ru/video/8a26c7ee1ae652112c87415f0cd5c6a0/ Кекс с шоколадом — https://rutube.ru/video/1d26fafba13c862f5e75b1b59464385c/ Творожный кекс с изюмом — https://rutube.ru/video/20348813031b66a76159a0f36e991a00/ Кекс Лимонный — https://rutube.ru/video/fa3520a52aa408151d508696a07d7e6e/ Кисель из клюквы — https://rutube.ru/video/0d61475d5533abccba4a8d7c42522122/ Тайм-коды: 0:00 О рецепте 0:22 Взбиваем масло, сахар и яйца 1:25 Сгущёнка и мука 2:19 Делим тесто, добавляем орехи 3:26 Шоколадное тесто 3:51 Выкладываем в форму 4:39 Выпекание 5:20 Остывание кекса Спасибо, что смотрите! Для меня это правда много значит. Если рецепт пригодился — поставьте лайк и сохраните его себе. А в комментариях расскажите, что показать в следующий раз. Мой канал в MAX: https://max.ru/home_recipes_with_love Моя группа ВК: https://vk.ru/my_home_recipes Мой канал в Дзен: https://zen.yandex.ru/home_recipes_with_love Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты: Мука - 280 г Яйца - 3 шт.(175 г) Масло сливочное размягченное - 180 г Сахар - 180 г Разрыхлитель - 10 г Соль - 1/3 ч. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. Сгущённое молоко - 80 г Какао-порошок - 20 г Вино белое - 1 ст.л. (коньяк - 1 ч. л.) Орехи грецкие - 70 г (-1 ст. л. для верха кекса) Сахарная пудра для украшения Размер формы по донышку 20х10 см. высота 6,5 см. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры 1 Размягченное сливочное масло взбиваем миксером до пышности. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль и взбиваем на высокой скорости до полного соединения. 2 Добавляем по одному яйца и каждую порцию взбиваем до однородной массы и до полного растворения сахара. 3 Добавляем сгущенное молоко, перемешиваем до однородной массы. 4 Просеиваем муку и разрыхлитель и быстро замешиваем тесто лопаточкой, перемешиваем до полной однородности. Долго тесто не вымешивайте, чтобы не развивалась клейковина, иначе кекс будет плотный. 5 Тесто разделить пополам. В одну половину теста добавить какао, перемешать до однородной массы. В другую половину теста добавить измельченные орехи( орехи предварительно подсушить), перемешать, чтобы орехи равномерно распределились. Для аромата и более насыщенного вкуса добавьте белое десертное вино (1 ст. л.). 6 Дно и бока формы выстилаем пергаментом для выпечки. Выкладываем шоколадное тесто, разравниваем. Поверх шоколадного теста выкладываем светлое ореховое тесто, разравниваем. По середине можно сделать бороздку. Сверху посыпать отложенными орехами. Выпекаем в духовке разогретой до 170 градусов, время выпечки примерно 1ч. 15 минут. Учитывайте, что духовки у всех разные, температура и время приготовления могут отличаться. 7 Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить сухая. Готовый кекс достать из формы, выложить на решетку и дать полностью остыть. 8 Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь