Сочетание в этом блюде лучшее из лучших, готовлю в горшочках. Вкус придают они, мои любимые...

Зачем готовить в глиняных горшочках, когда есть формы для выпечки всевозможных размеров? На самом деле у этой посуды есть свой секрет. В ней всё томится в собственном соку, за счёт чего сохраняется натуральный вкус и аромат. И необычная подача, недавно об этом говорили. Обожаю готовить с грибами, я о лисичках говорю. У нас в этом году на рынке их было...впечатление такое, что в лесах России только они росли. В горшочках что угодно готовить можно! Щи пробовали? Томлёные, с кислой капусткой...вот это наслаждение! Сегодня жаркое. РЕЦЕПТ ( на 3 горшочка, объём моих 700 мл): • Картофель - 750 г • Свинина - 450 г • Грибы - 300 г • Лук - 1-2 • Вода по 100 мл в каждый • Сливочное масло по 20 г в каждый • Сметана по 1 ст.л в каждый • Соль, перец по вкусу #рецептыотмамули#рецепты#рецептывгоршочках#чтоприготовить вгоршочках#жаркоевгоршочках#сгрибами#жаркое#горячеенапраздник#праздничноеблюдо#напраздник#вкусноипросто