ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ — нежный внутри и нарядный снаружи.

Красивый, нежный и очень вкусный слоёный салат, который внешне напоминает настоящий торт! Сочетание картофеля, куриного филе, маринованного лука, сыра и яиц получается гармоничным, а сочные помидоры превращают салат в настоящее украшение праздничного стола. Готовится из простых продуктов, а выглядит эффектно и аппетитно! Ингредиенты Для салата: • Картофель отварной — 2 шт. (250 г) • Куриное филе отварное — 300 г • Репчатый лук — 2 шт. (200 г) • Твёрдый сыр — 120 г • Яйца отварные — 4 шт. • Майонез — 6 ст. л. для слоёв и курицы • Помидоры — примерно 5 небольших • Петрушка — для украшения • Соль — по вкусу Для маринования лука: • Соль — 0,5 ч. л. • Сахар — 2 ст. л. • Яблочный уксус — 3 ст. л. • Кипяток — чтобы полностью покрыть лук Пошаговое приготовление Шаг 1. Маринуем лук. Репчатый лук нарезаем четвертькольцами и перекладываем в глубокую пиалу. Добавляем соль, сахар и яблочный уксус. Заливаем кипятком так, чтобы лук был полностью покрыт, и оставляем до полного остывания. Шаг 2. Первый слой — картофель. Отварной картофель натираем на крупной тёрке и выкладываем в кулинарное кольцо, установленное на блюде. Разравниваем, слегка солим и смазываем 1 ст. л. майонеза. Шаг 3. Второй слой — курица. Отварное куриное филе нарезаем небольшими кубиками. В отдельной тарелке смешиваем с 2 ст. л. майонеза, чтобы мясо получилось нежным и не сухим. Выкладываем курицу на картофель и аккуратно разравниваем. Шаг 4. Третий слой — маринованный лук. С остывшего лука сливаем жидкость. Равномерно распределяем лук поверх куриного филе и смазываем 1 ст. л. майонеза. Шаг 5. Четвёртый слой — сыр. Твёрдый сыр натираем на тёрке, выкладываем на лук и смазываем 1 ст. л. майонеза. Шаг 6. Пятый слой — яйца. У одного отварного яйца аккуратно отделяем желток и откладываем для украшения. Все яйца натираем на тёрке и выкладываем поверх сыра. Смазываем верхний слой 1 ст. л. майонеза. Шаг 7. Украшаем салат. Аккуратно снимаем кулинарное кольцо. Помидоры разрезаем вдоль пополам, а затем нарезаем тонкими слайсами толщиной примерно 3 мм. Раскладываем ломтики по кругу в виде лепестков, двигаясь от края к центру и оставляя место для серединки. В центр выкладываем веточки петрушки и посыпаем раскрошенным желтком. Салат-торт готов! Совет Для красивого украшения выбирайте плотные сливовидные помидоры — они лучше держат форму и позволяют нарезать аккуратные тонкие ломтики. Чтобы слои салата получились ровными, слегка уплотняйте каждый из них.