Say goodbye to store-bread! Here’s a secret the bakers won’t reveal! Rose bread!

Выберите автоматический перевод, и он будет работать для вас Спасибо за оценку, обмен, подписку и лайки Вкусные рецепты (1) Вода 100 мл Свежие дрожжи 2 г Хорошо размешайте Хлебная мука 100 г Ферментируйте при комнатной температуре до увеличения в 1,5 раза Охладите и ферментируйте в течение ночи (2) Вода 140 мл Молоко 150 мл Свежие дрожжи 10 г Яйца 2 Сахар 50 г Ванильный сахар 1 чайная ложка Хлебная мука 650 г Соль 7 г Замешивайте, пока в миске не останется сухой муки Дайте постоять 30 минут Масло 90 г Замешивайте тесто около 10 минут Ферментируйте в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое Выпустите из теста лишний воздух Разделите тесто на 2 равные части Скатать шарики Разделить тесто на 12 равных частей Скатать маленькие шарики Дать тесту отдохнуть 15-20 минут Сахар 3 чайные ложки 1 чайная ложка ванильного сахара 20 г масла 4 чайные ложки муки Выпустить из теста лишний воздух Раскатать тесто в 25-30 см Сформировать тесто Дать отдохнуть 20 минут Смазать яичной смесью Выпекать при температуре 200℃ 392℉ 20-25 минут