Бархатцы — неприхотливые цветы с разнообразными формами и цветами (от белого до красного), которые легко выращивать даже новичкам. Они подходят для клумб, балконов и дачных участков, цветут с июня до осени. Полезны в медицине (настойки при простуде, ванна для нервов) и кулинарии (приправы, краситель вместо шафрана). Лучшие сорта для начинающих — французские, их можно сажать безрассадным способом в мае для цветения с июня. Для крупных цветов — посев в апреле в отдельные горшочки. Регулярный полив и подкормка, при необходимости — обрезка для обновления кустов. Бархатцы заменяют шафран в кулинарии, но важно не перепутать их с настоящей приправой.