ВАТРУШКИ С ЯБЛОКАМИ КАК В ПЕКАРНЕ 🍎 Пышные, с ХРУСТЯЩИМ ШТРЕЙЗЕЛЕМ

Ватрушки с яблоками и штрейзелем: пышное дрожжевое тесто, сочная яблочная начинка с корицей и хрустящая сладкая крошка сверху. Как в пекарне, только дома и теплее. Сегодня тётя Вера показывает семь моментов, за которыми стоит следить: почему яблоки смешивают с сахаром только перед сборкой, как сделать ровные бортики обычным стаканом и зачем штрейзелю холодное масло или маргарин. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10–12 ватрушек): Тесто: Вода(36–38°C) — 150 мл Дрожжи прессованные - 20 гр ; сухие — 7 г Сахар — 50 г, соль —1 ч. л. Манная крупа - 20 г Масло растительное— 50 г Мука — 300 г. Начинка: Яблоки — 500 г Сахар — 50 г, Корица — 1 ч. л., Штрейзель: Мука — 100 г, сахар — 50 г Маргарин холодный — 50 г Напишите в комментариях: а вы какие ватрушки любите больше — с творогом, с яблоком или с повидлом? И едите тёплыми или остывшими? Почитаю и отвечу! Подписывайтесь на канал «Просто и вкусно с тётей Верой» 🔔 🍎 В этом видео: как приготовить ватрушки с яблоками и штрейзелем пошагово. Дрожжевое тесто на воде яблочная начинка с корицей, которая не вытекает, и хрустящая крошка сверху. Как сделать ровные бортики у ватрушек стаканом. Рецепт ватрушек как в пекарне, с секретами. #ватрушки #ватрушкисяблоками #яблочныеватрушки #штрейзель #дрожжевыесдобы #простоивкусно #тетяВера #выпечкасяблоками #сезоняблок #домашняявыпечка #простыерецепты #булочки #ватрушкирецепт #яблочнаяначинка #выпечкавдуховке #каквпекарне #food #еда #торт #рецепт #десерт #вкусно #кулинария #желе #кухня #рецепты По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ru