Белковая бомба.

# Белковая бомба с семечками и грецкими орехами 🥜 Сегодня готовим необычный белковый десерт без муки! Получаются ароматные, хрустящие кусочки с орехами и семечками. Рецепт простой, а результат мне очень понравился! ### 📝 Ингредиенты - 180 г очищенных семечек подсолнечника - 100 г очищенных грецких орехов - 2 ст. л. кунжута - 2 яйца - 90 г йогурта - 3 ст. л. сахарного песка или сахарозаменителя по вкусу - 1 ч. л. разрыхлителя ### 👩🍳 Способ приготовления Для начала измельчаем семечки подсолнечника и грецкие орехи до состояния мелкой крошки, напоминающей муку. Затем высыпаем их на сухую сковороду, добавляем кунжут и слегка обжариваем, постоянно помешивая. Следим, чтобы ничего не подгорело. Как только появится приятный ореховый аромат, снимаем сковороду с огня и перекладываем смесь в миску. В отдельной миске взбиваем два яйца с йогуртом. Добавляем сахар или сахарозаменитель, перемешиваем. Теперь всыпаем нашу ароматную орехово-семечковую смесь, добавляем разрыхлитель и всё тщательно перемешиваем. Форму застилаем пергаментной бумагой, выкладываем полученную массу и равномерно распределяем её по поверхности. Сверху посыпаем кунжутом и семечками для красоты и дополнительного вкуса. Отправляем в заранее разогретую до 150 °C духовку примерно на 15 минут. Ориентируемся на свою духовку и готовность десерта. Достаём, немного остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Вот и готова наша белковая бомба! Без муки, с орехами, семечками и йогуртом. Получился необычный десерт, который отлично подойдёт к чаю или для перекуса. Мне этот рецепт очень понравился — однозначно ставлю лайк! 👍 Попробуйте приготовить и обязательно расскажите в комментариях, понравился ли вам такой десерт. Приятного аппетита! ❤️