СУП "БЫСТРЫЙ" С КУРИНОЙ ТУШЁНКОЙ И КАПУСТОЙ 🥬 Готов за 20 минут!

Нет времени на долгую варку мяса, а хочется горячего, сытного супа? Этот рецепт — ваше спасение! "Быстрый" суп с куриной тушёнкой и свежей капустой готовится всего 20 минут, а по вкусу не уступает щам на свежем мясе. Всё просто: обжариваем овощи, добавляем капусту, картофель, тушёнку и заливаем водой. И — готово! Идеальный вариант для обеда в будний день, когда время на вес золота. Пошагово покажу, как сделать этот суп максимально вкусным и ароматным. Смотрите, готовьте и наслаждайтесь быстрым обедом! СЕКРЕТЫ БЫСТРОГО И ВКУСНОГО СУПА: Выбирайте качественную куриную тушёнку (ГОСТ, с большим количеством мяса и жира). Она уже готова, поэтому добавляется в конце для сохранения структуры. Свежая капуста обжаривается вместе с овощами — это ускоряет время варки и делает вкус более насыщенным. Сванская соль придаёт супу грузинскую нотку, но можно обойтись обычной солью и любимыми приправами. Смесь сливочного и растительного масла делает зажарку более ароматной. Ингредиенты (на кастрюлю 3–4 литра): Тушёнка "Мясо цыплёнка" (куриная) — 1 банка (525 г) Капуста свежая — 500 г (половина среднего кочана) Картофель — 4 средних клубня Лук репчатый — 1 крупная головка Морковь — 1 крупная Помидор — 1 шт. (средний) Соль — 1 ст. ложка (или по вкусу) Сванская соль — 0,5 ч. ложки (по желанию) Перец чёрный молотый — по вкусу Паприка — по вкусу Сушёный чеснок — по вкусу Универсальная приправа — по вкусу Масло растительное — 50 г (для обжарки) Масло сливочное — 50 г (для обжарки) По желанию: сметана и свежая зелень для подачи Пошаговый рецепт: В кастрюле разогрейте растительное и сливочное масло. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке, помидор нарежьте кубиками. Выложите овощи в кастрюлю и обжаривайте до мягкости (5–7 минут). Добавьте все специи (соль, сванскую соль, перец, паприку, сушёный чеснок, универсальную приправу), перемешайте. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и добавьте к овощам. Обжаривайте всё вместе ещё 5 минут, помешивая. Картофель нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю. Вскройте банку тушёнки, выложите содержимое в кастрюлю. Залейте всё водой (примерно 2,5–3 литра), доведите до кипения, убавьте огонь и варите 15–20 минут до готовности картофеля. Попробуйте на соль, при необходимости добавьте. Выключите огонь, дайте супу настояться 5 минут. Разлейте по тарелкам, добавьте сметану и посыпьте свежей зеленью. 🥬 А вы готовите супы с тушёнкой? Какой вариант предпочитаете — с куриной или свиной тушёнкой? Делитесь в КОММЕНТАРИЯХ, мне очень интересно! ⭐ Если рецепт вам пригодится, поставьте ЛАЙК 👍 и РАКЕТУ 🚀 — это поможет видео увидеть больше любителей быстрых обедов! 🔔 Подписывайтесь и нажимайте колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты из нашей копилки! Наш сайт и социальные сети: https://receptanekdot.blogspot.com ВКонтакте - https://vk.ru/anekdotirecept VK Видео - https://vkvideo.ru/@anekdotirecept Одноклассники - https://ok.ru/anekdotvte RUTUBE - https://rutube.ru/channel/5828067/ YouTube - https://www.youtube.com/@MyRusinov Приятного просмотра и хорошего настроения! #быстрыйсуп #щиступёнкой #куринаятушёнка #супскапустой #быстрыйобед #рецепты #домашняякухня #первыеблюда #кулинария #еда #вкусно #готовимдома #обед #ужин #простойрецепт