Вкусный, в меру сладкий "Медовик"

Испечем сегодня торт "Медовик". Нам понадобится: Для теста: 280г муки 2ст. л какао-порошка 2 яйца 50г сахара 60г сливочного масла 0.5ч.л соды 3ст.л меда Для крема: 500мл молока 60г сливочного масла 3-4ст.л сахара 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара 3ст.л муки Соединяем разбитые яйца, сахар, растопленное сливочное масло и мед. Все хорошо перемешиваем. В просеянную муку добавляем соду и просеянный какао-порошок. Перемешиваем и всыпаем в яичную смесь. Хорошо перемешиваем. Получившееся тесто делим на 6 частей. Каждую из них тонко раскатываем на пекарской бумаге и выпекаем при 180 градусах буквально по 5 минут. Получившимся коржам придаем круглую форму с помощью тарелки. Остатки коржей измельчим и украсим ими наш готовый тортик. Приготовим крем. Разбиваем яйцо и смешиваем его с сахаром, ванильным сахаром и мукой. Хорошо перемешиваем. Вливаем понемногу теплого молока и аккуратно помешиваем, чтобы не образовалось комочков. Далее, варим на медленном огне наш крем, постоянно помешивая, до загустения. Как только крем закипит, его можно убирать с плиты. В теплый крем добавляем сливочное масло. Крем готов! Каждый горж смазываем нашим кремом. Украшаем и даем нашему тортику пропитаться несколько часов в холодильнике. В меру сладкий, вкусный и сытный тортик можно подавать к столу! Приятного аппетита!