Хрустящее слоёное печенье с сахарной корочкой на пиве

Печенье на пиве получается хрустящим, слоистым и сдобным. Запах пива совершенно не чувствуется, алкоголь улетучивается при выпекании. Такое печенье можно готовить как для взрослых, так и для детей. Смотрите также: Выпечка к чаю на скорую руку — https://rutube.ru/plst/1902736/ Домашняя выпечка и десерты — https://rutube.ru/plst/126657/ Пироги и пирожки в духовке — https://rutube.ru/plst/1750899/ Печенье творожное с кокосом — https://rutube.ru/video/6e53ccd686e1c81c426326486bfd41e9/ Рождественское печенье — https://rutube.ru/video/96eb4db18098f26576b78eaa0b80216a/ Тесто дрожжевое — https://rutube.ru/video/9dd6edc5ee0ad7993692903855508dcb/ Венское печенье или тертый пирог с вареньем — https://rutube.ru/video/d38543b9d6fbaf4fe1f3849914fd64a8/ Песочное печенье с орехами — https://rutube.ru/video/79cf8b4361019596067b1a5406cccaeb/ Песочное печенье с джемом — https://rutube.ru/video/95bbff9d2878a53cdc70137d21eb9249/ Творожное печенье с изюмом — https://rutube.ru/video/245bc60916998cc32c8adc29b222aa6d/ Суп с щавелем и яйцом — https://rutube.ru/video/5e35ef80284e75c902b1a4f6a5d623d6/ Тайм-коды: 0:00 О рецепте 0:28 Мука, соль и масло 1:09 Пиво и замес теста 2:06 Тесто в холодильник 2:30 Раскатка и вырезание печенья 3:52 Смазка яйцом и выпекание 4:17 Готовое печенье Спасибо, что смотрите! Для меня это правда много значит. Если рецепт пригодился — поставьте лайк и сохраните его себе. А в комментариях расскажите, что показать в следующий раз. Мой канал в MAX: https://max.ru/home_recipes_with_love Моя группа ВК: https://vk.ru/my_home_recipes Мой канал в Дзен: https://zen.yandex.ru/home_recipes_with_love Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты простые, готовится быстро а печенье получается очень вкусное Ингредиенты: Мука - 350 г Масло сливочное - 180 г Соль - 0,5 ч. л. Пиво светлое - 125 мл. Яйцо для смазки - 1 шт. Сахар для посыпки печенья 1 В чашу для замешивания теста просеять муку, добавить соль, перемешать венчиком. На крупной терке натереть замороженное сливочное масло. Растереть руками масло с мукой. 2 Добавить к сливочно-мучной массе пиво. Подойдет любое светлое пиво. Главное – пиво должно быть холодное и газированное, иначе тесто плохо разрыхлится и печенье получится твердым. Открывать и наливать пиво нужно непосредственно перед добавлением в муку, чтобы оно не выдохлось. 3 Замесить тесто, при необходимости добавить немного муки. Тесто будет эластичное, мягкое, не липнуть к рукам. Тесто убрать в пакет и отправить в холодильник на 1 час. 4 Тесто раскатать, примерно толщиной 0,5 см. Печенье вырезаем любой формы. 5 Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Каждое печенье смазать яйцом и посыпать сахаром. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов 20 минут, до румяности. 6 Слоеное печенье на пиве с сахаром готово! Приятного аппетита! #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь