Беременные будни в декрете 🧸 || Покупки 🛍️ || Готовим медовик 🎂 || 31 неделя 🤰🏻

—— 🍰 🍯 Медовик: Ингредиенты: Коржи - мед - 4 ст л - Сахар - 180 гр - Сливочное масло - 300гр - Мука - 400гр - Яйца - 4 шт - Соль - 1 ч.л. - Сода - 2 ч.л. Крем - Сметана -1 - 1,5 л - Сахар - 200-250 гр - Загуститель для сметаны - 2-3 шт Нагреваем на маленьком огне сахар, соль, масло, мед, помешивая содержимое. После того как все ингредиенты растворятся и соединяться добавляем соду. Должно появиться большое количество пены. 9 на огне ещё около 2 минут постоянно помешивая. В охлажденную массу до состояния «терпит палец» добавляем яйца. Перемешиваем. Добавляем муку. Перемешиваем. Тесто делим на две равные части. Противень застигаем пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Выливаем первую часть теста, распределяем ровным слоем. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 5-10 минут. Также выпекаем второй корж. Разрезаем готовые коржи на две равные части, чтобы получилось 4 слоя. Отрезаем у готовых коржей края по 1-2 см. Взбиваем сметану, Сахар и загуститель для сметаны. Промазываем готовые коржи кремом и собираем торт. Торт украшаем крошкой от обрезков коржей. Готовый торт оставить в холодильнике на ночь.