Авокадо, фаршированное салатом с креветками (чистое кето, низкоуглеводный рецепт, просто, без май...

Этот салат из креветок, фаршированный авокадо, невероятно вкусный, очень прост в приготовлении и очень полезный. Это что-то вроде севиче из креветок внутри авокадо на подушке из зелени. Отличное легкое блюдо. Две рекомендации по приготовлению креветок. Во-первых, и это очень важно, обязательно удалите черную жилку, которая идет вдоль спинки. Это мешочек с экскрементами, который содержит песчинки и меняет вкус креветок. Во-вторых, не переваривайте их. Креветки готовятся довольно быстро (максимум 5 минут). Если вы переварите их, они станут резиновыми. Как только они будут готовы, быстро переложите их в миску с ледяной водой. При желании можно добавить больше сока лайма, и будьте осторожны с солью, так как креветки содержат достаточное количество натрия. Не переборщите. Смотрите это видео на испанском языке - https://www.youtube.com/watch?v=CrROpxMa0xA Подпишитесь здесь! - http://full.sc/LQTHYV Делитесь, ставьте лайки и оставляйте комментарии. Подписывайтесь на меня: Авокадо, фаршированные креветками ДЛЯ КРЕВЕТОК: 1/2 лайма 1 лавровый лист 1/2 чайной ложки черного перца горошком 1/2 фунта очищенных и без панциря креветок Доведите кастрюлю с водой до кипения, добавив лайм, лавровый лист и перец горошком. Добавьте креветки. Варите, пока креветки не перестанут быть непрозрачными и не начнут немного скручиваться — около 5 минут. Переложите в миску с ледяной водой. Оторвите хвостики и нарежьте на мелкие кусочки. ДЛЯ САЛАТА - 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука 1 лайм (можно использовать больше, если хотите) 2 столовые ложки нарезанного огурца 1 столовая ложка нарезанной кинзы 1 средний помидор — нарезанный 1 чайная ложка оливкового масла Соль Положите лук в миску и залейте соком лайма. Дайте луку постоять в соке лайма несколько минут. Это смягчит его вкус. Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. ДЛЯ АВОКАДО - Разрежьте авокадо пополам и очистите. Выложите на подушку из зелени, сбрызните соком лайма и посолите. Наполните углубление салатом из креветок. Обязательно сбрызните оставшимся соком из миски. Подавайте и наслаждайтесь! Музыка предоставлена YouTube audio - No.9 Esther's Waltz от Esther Abrami