Приготовила внуку на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! Торт "РАДОСТЬ ДЕТВОРЫ"! Рецепты Просто!
Все гости были в восторге от такого торта, а особенно он понравился детям. Торт получился безумно вкусным и мягким. Особенно рады были дети. Ингредиенты: стакан (250мл) Для бисквита: 5 яиц 1 стакан сахара 1 стакан муки 0,5 ч. л разрыхлителя Яйца с сахаром взбивать 7 минут, затем постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем. Тесто разделить на 2 ровные части. В одну часть добавила немного куркумы и 1 ст. л воды. В другую часть теста, краситель гранатовый пищевой и 1 ст. л воды. Выпекать при 175* 30 - 35 минут, готовность проверять шпажкой. Остывшие коржи разрезать на две части, каждый. Для крема: сварить заварной крем: 1 стакан сахара 2 ст. л с горкой крахмала кукурузного или обычного 3 ст. л какао, все размешать 2 яйца 0,5 литра молока Все хорошо размешать, поставить на огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Как только начнет закипать, уменьшить огонь, когда масса загустеет, снять с огня, переложить в другую посуду, накрыть пленкой в контакт и поставить остывать. 300 г масла сливочного размягченного взбивать 3 - 4 минуты Затем взбивая добавить частями остывший заварной крем. Масло и крем должны быть одинаковой температуры. Диаметр формы 19 см 9 батончиков Кит-Кат Много драже М&М,s #рецептторта #радостьдетворы #торткчаю
Название:
Приготовила внуку на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! Торт "РАДОСТЬ ДЕТВОРЫ"! Рецепты Просто!
Категория:
Разное