Узнайте, как производят сахар из тростника: от выращивания до рафинирования. Процесс включает сбор урожая, извлечение сока, очистку, кристаллизацию и сушку. Основные этапы: измельчение тростника, получение сока, выпаривание, кристаллизация и рафинация. Бразилия — лидер по производству, обеспечивая 40% мирового урожая. В видео подробно описано, как из тростника получают белый и нерафинированный сахар, а также использование побочных продуктов, таких как багасса и меласса.
