Стрелки озимого чеснока можно использовать в пищу: они вкусные и полезные. Их можно тушить с картошкой и мясом, замораживать на зиму или мариновать. Удаление стрелок помогает увеличить размер головок чеснока, но не стоит их выбрасывать — это ценный кулинарный продукт.
