Этот стир-фрай из баклажанов с курицей отлично подойдет для всей семьи

Жареные баклажаны с курицей — отличное блюдо для всей семьи! Сегодняшний рецепт посвящен длинным баклажанам и рубленому куриному мясу, также известному как пад макуэа яо. Это очень полезное блюдо, которое удовлетворяет все ваши потребности в питательных веществах и обладает насыщенным вкусом. В этом руководстве показано, как правильно замочить баклажаны в подсоленной воде, чтобы добиться нужной текстуры перед быстрой обжаркой в горячем воке. Это простой метод для всех, кто хочет добавить свежее, полезное овощное блюдо в свой домашний рацион. Мы подробно расскажем обо всем процессе, включая конкретные методы подготовки, которые гарантируют, что каждый баклажан будет приготовлен с максимальным вкусом. Вот рецепт: 200 г куриного фарша 2 длинных баклажана (можно использовать обычные) 10 зубчиков чеснока 10 тайских перчиков чили "птичий глаз" 2 больших сладких перчика чили 1 ст. л. желтой фасоли 2 ст. л. соуса для жарки (используйте экономно, так как соус из желтой фасоли будет соленым) Горсть тайского базилика Как и во всех блюдах азиатской кухни, это приблизительное руководство по пропорциям, корректируйте в соответствии со своим вкусом и терпимостью к остроте. Если хотите сделать блюдо острее, обжарьте перчики чили "птичий глаз" вместо больших сладких перчиков чили. Удачи и дайте нам знать, как у вас получилось. Приятного аппетита! Не забудьте поставить ЛАЙК, ПОДПИСАТЬСЯ и нажать на колокольчик, чтобы получать обновления. @Fitous_Thai ВЕБ-САЙТ: www.fitourestaurant.co.uk.