Французский десерт БАВАРУА. Веган рецепт #36.

Французский десерт Баваруа. Веган рецепт № 36. Привет Друзья! Сегодня я буду готовить французский десерт Баваруа, но в веганском исполнении. Классический десерт Баваруа готовится на коровьем молоке с подсластителем и желатином. Я возьму кокосовое молоко, виноградный сахар, агар-агар, какао и сделаю Баваруа слоями. Я хочу, чтобы наш мир стал чуточку лучше, экологичнее и, как следствие, вкуснее. Давайте вместе со мной приготовим этот замечательный, экологичный, вкусный Баваруа из натуральных продуктов! Попробуйте повторить! ИНГРЕДИЕНТЫ: -виноградный сахар 8-10 ч.л.; -авокадо 1 шт.; -кокосовое молоко 400 мл.; -какао 2 ч.л.; -клюква 150 гр. (любая ваша любимая ягода); -агар-агар 2 ч.л.; -свежая мята. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В чашу блендера пересыпать клюкву и добавить 4 ч.л. виноградного сахара и взбить до однородной массы. 2. Очистить авокадо, удалить косточку. Взбить в блендере авокадо, мяту и 4 ч.л. виноградного сахара. 3. В кокосовом молоке развести 2 ч.л. агар-агара. Поставить на плиту, довести до кипения и слегка остудить. 4. Половину молока влить в мисочку и добавить какао-порошок, размешать и подсластить 2 ч.л. виноградного сахара. 5. Поставить на стол 3 небольшие креманки. На дно каждой креманки влить тёплое желейное кокосовое молоко. И оставить немного белого желе для украшения. 6. Выложить второй слой из авокадо, а третий желейно-шоколадный слой, последним идёт клюквенный слой. Остатки кокосового молока разлить сверху и сделать беспорядочные разводы деревянной палочкой. Приятного Вам аппетита! Французский десерт Баваруа готов! Видео обзор на виноградный сахар "Vegetus" можно посмотреть здесь: https://www.youtube.com/watch?v=nO3mB9RS15g Видео обзор на какао "Vegetus" можно посмотреть здесь: https://www.youtube.com/watch?v=g0w4zavX_z0&t=17s Видео обзор на агар-агар "Vegetus" можно посмотреть здесь: https://www.youtube.com/watch?v=xdjytU_QIA4 В нашем магазине Вы можете приобрести виноградный сахар "Vegetus" здесь: http://vegetus.by/katalog/cat/-cteviya-sahar/product/vinogradniy-sahar-organic Какао "Vegetus" есть здесь: http://vegetus.by/index.php?route=product/product&path=1265_1290&product_id=11842 Агар-агар "Vegetus" тут: http://vegetus.by/katalog/cat/spetsii2/product/v_agar-agar-50gr Кокосовое молоко есть тут по ссылочке: http://vegetus.by/katalog/cat/veganam/product/kokosovoe-moloko-chaokoh Автор и ведущая: Лена Сыроежкина. https://ok.ru/profile/588695928380 Подписывайтесь на нас в соц.сетях: магазин вегетарианских продуктов "Вегетус". От чистого сердца благодарим, что смотрите нас! Мы рады служить Вам!